bistro lager bira ne demek?

Bistro Lager, genellikle el yapımı olarak üretilen bir çeşit bira türüdür. Adından da anlaşılacağı gibi, özellikle Fransız bistro kültürüne uygun bir bira türüdür. Gövdeli ve yumuşak içimli olduğu için genellikle yemeklerle birlikte tüketilir.

Bistro Lager, pale ale, viyana maltı ile yapılan açık renkli bir lagerdir. Biraya, Almanya kökenli bir şerbetçi otu olan Perle ve Amerika kökenli Fuggle şerbetçi otları kullanılır. Bu nedenle, meyvemsi, baharatlı ve hafif kekimsi tadı olan bir bira ortaya çıkar.

Bistro Lager, tipik olarak %4 ila %6 arasında alkol içeriğiyle üretilir. Bu da onu orta derecede alkollü bir bira yapar. Ayrıca, bu biranın düşük bir IBU (International Bitterness Units) değeri olduğundan, acılığı daha azdır.

Sonuç olarak, Bistro Lager, Fransız bistro kültürüne uygun, gövdeli ve yumuşak içimli bir lagerdir. Meyvemsi, baharatlı ve hafif kekimsi tadı ve orta derecede alkollü olmasıyla, bir yemek eşliğinde keyifle tüketilebilir.